晒白金茶是一种高端的白茶，源自于优质的原料经过精心筛选和日晒工艺制成。它不仅在外观上具有独特的梯形小砖形态，而且在口感上也非常醇厚，香气浓郁，甘甜留香。那么，它究竟属于哪个档次的茶叶呢？
首先，从品质角度来看，晒白金茶可以被归类为高端市场的一员。这是因为其制作过程中采用了最为精细的技术手段，对原料进行了严格的挑选和处理，以确保每一朵茶叶都能发挥出最佳风味。而且，这款茶叶适合新手储存，因为它具有良好的耐储性。
其次，在饮用方式上，晾晒工艺使得这款茶能够煮着喝，而这正是它方便性的体现。在水分与温度恰到好处的情况下，可以最大限度地释放出香气和滋味，使得每一次品尝都能享受到最纯粹的茗香。
最后，从健康效益来说，晾晒金老白茶不仅具备抗辐射、抗氧化、抗肿瘤等多重功能，还有养心、养神、养气以及明目等功效。对于预防脑血管疾病如脑栓塞、脑血栓或脑出血也有积极作用。此外，它还对糖代谢有一定的调节作用，为现代人提供了一种既美味又健康的手段去选择生活中的提神醒脑之选。