冻顶乌龙茶以其独特的外形、色泽和香气，赢得了众多茶饮爱好者的喜爱。这种乌龙茶呈半球形弯曲，颜色如墨绿的翡翠，有着天然清新的香气。当它被冲泡时，茶叶自然地堆积在壶盖上，汤色的黄色仿佛是柳树的橙黄。
味道方面，它展现出一系列丰富的层次，从最初的甘甜到桂花般清新，再到回甘后的强烈滋味，使人难忘。而且，这种乌龙茶在杯底留下的痕迹几乎微乎其微，让人感觉仿若不曾有过它的存在。
春季制成的是最为高品质的一批，以其香气浓郁、色泽艳丽而闻名；秋季也有一定的产量，但略逊一筹；至于夏季，则显得较为普通。冻顶乌龙茶属于轻度或中度发酵类别，与其他产自南投县鹿谷乡冻顶山的产品相比，其特点鲜明。
根据历史记载，这片肥沃土地已经成为生产优质乌龙茶的地方已久远。在《通史》中记载，该地区水沙连社所产之松罗青心烂熟之美，是避暑解渴之佳品。至今这些传统制作方法仍被沿用，并且依旧受到市场欢迎，而冻顶山出产的尤为受宠。
据说，在咸丰五年（1855年），林凤池先生从福建带回武夷山上的乌龙苗36株并在当地播种，最终形成了今日所见的地理分布和品种特色。他那份对优秀品质追求与创新精神，被后人铭记并延续至今。
位于海拔700米处的小型支脉——冻顶山，因需要通过蹦跳才能攀登而得名“冻脚尖”。这里生长着各种优良的青心烂熟黑条烫等精选植物。由于土壤肥沃、高原环境，以及密集植被，这里成为了一片生长茂盛、繁荣昌盛的地方。
这款包装精美的手工艺作品，即便是在包装形式上也有独特性——每个四方包都有两张精致毛边纸作为容器，将4两左右干净整齐的大块嫩芽放入其中，用布料固定，然后再封口，便完成了一个标准化的小巧盒子。这使得“包种”这一名称流传开来，并因其轻度或中度发酵而又称作“清香乌龙”。
此外，还可以将这些包装分为两大类：条形和半球形，其中文山包种代表前者，而冻顶乌隆则代表后者，它们各有千秋，如同北方文山与南方冻顶一般，都备受推崇。但无论哪一种，都能体现出品牌优势：“北文山、南冻頂”。
制作过程严格按照传统法则进行：首先采摘最新鲜最好的青心烂熟黑条烫芽叶，然后经过晒青、凉青处理，再经历浪青炒制之后进行揉捏操作，一次又一次反复团揉加热直至达到理想状态，最终得到令人满意的一颗颗完美圆润小珠子。而这个循环持续不断，每一步都是为了确保最终产品质量绝佳无可挑剔。这也是为什么人们会如此珍视这款极具风味深厚但又耐冲泡能力强大的产品，不仅限于中国内地，也广泛出口港澳及东南亚等国家与地区，而且近几年来国内一些知名餐馆开始重新发现这款古老却永恒不衰的手工艺食品，更是让它重获新生命，为现代消费者带来了不可多得的心灵慰藉。
