花茶的香气是由自然界中那几朵洁白的茉莉花蕊散发出来的,它们在傍晚时分,正当夕阳西下,空气中弥漫着淡雅与温馨。这个时候,不仅花朵已经绽放,而它们释放出的香味也正处于鼎盛期。这就是为什么我们把这段时间称作“十二时辰”的原因。

要制作出这样的花茶,我们需要从采摘到最后的加工,每一个环节都充满了细心和耐心。首先,在下午2点左右,我们会开始采摘那些含苞欲放、饱满而洁白的茉莉花朵,这些是最适合吸收茶叶香气的。然后,我们会将这些鲜花运送到工场,并在那里进行筛分和处理,以便让它们能够尽快开放吐香。

在夜幕降临时,即亥至丑时(大约9点至3点),这是茉莉吐香高峰期。在这个时候,我们会将绿茶与鲜花拌和在一起,这个过程被称为“窨堆”。为了防止花香挥发,我们还需要覆盖一层薄薄的茶坯作为盖面。

经过五六个小时后,也就是次日上午的时候,我们需要对茶叶与鲜花进行分离,这个过程叫做“起花”。筛出的湿坯则需要摊凉并复火干燥,然后再次进行第二次或第三次窨制。如果是高档级别,那么可能还需要多次重复这种过程,每一次都要烘干一次tea以保持其品质。

最后一步,“提 花”,只使用少量新鲜的茉莉来重新拌合,以保持最终产品中的香气不失去它独特的地方。此外,如果低档级别,则可能只有一二次窨制,甚至直接使用之前起过一次后的残渣来再次拌制,就称之为“压 花”。

除了茉莉,还有其他多种不同的植物可以用来制作不同风味的人造精油,比如珠兰、白兰、玳玳等,他们各自具有不同的特性和功效。在生产上,一般来说,将这些植物混合拌入绿色或黑色咖啡粉中,可以创造出各种独特且美妙的声音。

总之,无论是在自然还是工业环境中,人们对于如何捕捉每一个"时辰"中的魔力,以及如何巧妙地将这些元素融入我们的生活,都充满了无限探索精神。而这,就是我们所说的“十二时辰”里的故事,它教会我们珍惜生命中的每一刻,以及如何通过我们的技艺去赋予它们新的意义。