在探究2022中国茶叶行业发展报告的背景下,您是否好奇“赤甘”这一名字背后隐藏着怎样的故事?它又是如何与桐木关正山小种和金骏眉红茶产生联系的呢?其实,“赤甘”也被称作“铜骏眉”,因为其汤色呈橙红色,味道甜美,因此得名。它通常由一芽两叶或一芽三叶制成,是正山小种新工艺的典范。
接下来,我们将深入揭秘小赤甘与大赤甘之间的差异:首先,小赤甘和大赤甘之所以有所不同,并非源于树种或生产工艺,而是取决于采摘时机。一方面,小赤甘是一芽两叶,另一方面,大赤GAN则是一芽三叶。这就引出了一个问题:在品质相同的情境下,只要采摘时间不同,就能获得不同的等级和风味吗?
继续探索,我们发现小红甘与大红甘之间还有更多区别,不仅限于外观、香气、茶汤及口感。例如,小红甘以黑色为主,有光泽且紧致细腻,具有花果香气,其汤色浅橙红色明亮而清澈,同时提供醇厚而清爽的口感。而大红GAN则以黑色的光泽为特点,但紧致细腻度略低,其主要香气来自花水果,再加上深琥珀色的汤色及平稳但略低于小紅Gan 的口感。
此外,关于价格差异,小紅Gan 通常比 大紅Gan 更贵,因为其鲜叶采摘季节更早。此外,对于普通、小高级以及礼盒包装的小紅Gan 和 大紅GaN 价格也有所不同,从300元/斤到1600元/斤不等,这取决于品质和包装水平。大RED Gan 的价格相对较低,更适合初学者作为第一款尝试。
综上所述,无论是品质还是价格,小Red GAN 与Big Red GAN 之间都存在显著差异。因此,当您翻阅2022中国茶叶行业发展报告时,请不要忽视这两个名字背后的故事,它们将带领您走进一个充满神秘与魅力世界。在这里,每一片萱草都是艺术家手中的笔,每一次冲泡都是历史的一个瞬间。