我想说，铁观音和本山茶有着一些区别。铁观音的外形是条索蜷曲、壮结、沉重，有青蒂绿腹蜻蜓头状的特点，色泽鲜润，砂绿显红点明，还带有白霜。它的香气通常是天然兰花香、栀子花香或桂花香，清高持久，让人感受到一种幽雅。汤色淡绿且清亮，叶底较嫩，没有红边。
相比之下，本山茶的外形也是条索尚肥壮、紧结，但较沉重，有明显的“竹子节”，颜色乌润，如熟透香蕉皮般深邃。这两种茶都有青蒂绿腹红点现的情况。
在内质上，本山茶汤色橙黄或清亮，有一股清纯而略浓厚的香气，与铁观音类似但更为清淡。叶底则呈黄绿色，为长圆形，上面有一些隆起，一些主脉略细浮于白。
值得注意的是，本山茶因为其品质优良和耐泡特性，比起铁观音来说价格更为亲民。此外，它们也具备了爱喝铁观音的人群寻找替代品的一大优势。本山中还有极品版本，其口感和香韵都非常出众，是对爱好者们的一大福 bless。
至于铁观يون，它源自雍正年间安溪西坪尧阳地区，被发现并推广。不过，这种树性娇弱，对逆境不太适应，而且产量相对较低，以至于人们常说它“好喝不好栽”。主要产区位于安溪内安溪，那里环境优美土壤肥沃，是制作精品 铁 观 音 的理想地点。而真正精心制作出高品质 铁 观 音 需要三方面条件：天（适宜气候）、地（纯种园艺）和人（精湛技艺）。
极品 铁 观 音 可以拥有馥郁持久且独有的“神韵”，带有一股特别的地兰花香以及微妙桂花风味，其滋味醇厚甘甜，在喉咙留下回甘效果，即使泡到第七次仍旧能闻到余味。在享受这款最顶级 tea时，可以体验一种特殊感觉——既能从中嗅觉享受，又能从中舌尖领略，“香与味交融”让人感到精神舒畅，心灵愉悦，即便冲泡10遍依然能够保持原有的真实风味，这无疑是一款令人难忘、高质量的小确幸。