紫砂壶，岁月的见证者，它们在茶友的手中流转，器身逐渐变得光润可爱，如同老朋友般温馨而亲切。明代文人闻龙在《茶笺》中赞叹道：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”紫砂壶确实越用越好，但为什么遵循“一壶不事二茶”的习惯呢？
这种习惯与紫砂壶独特的双气孔结构有关。双气孔由石英、赤铁矿、云母和黏土等矿物组合而成，其中链式气孔和闭合开放式气孔共同形成了一个微妙的吸附系统。这使得水蒸汽能够透出，而水却无法通过，这就是所谓的“透气不透水”。此过程中，茶香被留存于内部，与其他味道混合后可能会失去原有的风味。
因此，一把久经使用的紫砂壶，即便无需加茶叶，也能释放出淡淡的茶汤香气。这种特性也让一些人尝试将最后一泡剩余的茶汤保留在壶内，以期增加其保存时间。但这并非最佳选择，因为高湿环境容易导致霉菌生长，对卫生有害。
对于想要改变泡饮用的紫砂壶使用者的建议是：清洗干净后重新开启，并换用新种类的茶叶。此法可以帮助保持每次冲泡时都能享受到纯粹且个性化的口感体验。在品鉴不同的 茶艺文化 时，更应注意这一点，以免影响到未来的美好体验。
喝下一杯清雅无瑕、纯粹传统风味的大师级绿色或红色的茗花或乌龙，或许你会发现一种更为深邃的情感交流。而当你坚持“一壶不事二茶”，你的心灵将获得一种宁静与专注；但当你勇敢地跨越这个界限，你将领略到另一种境界——自由自在地享受生活中的每一次细小乐趣。当你真正理解了“一壶”与“多种”之间精彩纷呈的人生哲学，你就会发现，每一次抿杯，都是一次心灵对话。
