我已经知道绿茶的保健作用了,而且随着对绿茶保健作用研究的深入,绿茶似乎成了很多人养生保健的首选。我了解到,绿茶是没有经过发酵的茶,它较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。这些成分对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等有很好的效果,这些都是其他茶叶无法比拟的。但是我也知道,如果在空腹状态下饮用,这些天然成分会产生不利影响。空腹时,部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤害胃。

除了对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力或心神恍惚等症状,这种现象医学上称之为“茶醉”。如果发生这种情况,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。如果氟在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病或者影响肾功能。

患有胃溃疡或十二指肠溃疡的问题中老年人,更不应该清晨空腹饮用绿茶,因为它中的鞣酸会刺激胃和十二指肠黏膜,使病情加重,还可能引起消化不良或便秘。因此,我认为适当的时候享受一杯好茗,并不是一个坏主意,但要注意不要在没吃东西的情况下就喝,以免造成健康上的问题。在享受美味同时,我们也要关注自己的身体状况,不断学习如何更好地照顾自己。