都匀毛尖是中国十大名茶之一，隶属于绿茶类别，以独芽至一芽一叶为制作标准。其采摘周期涵盖春季、夏季、秋季和冬季四个时期。那么，都匀毛尖的最佳采摘月份是什么时候？答案是每年的清明前后，这段时间出产的都匀毛尖品质最为上乘。
以下是具体的采摘时间安排：
春茶通常在3月下旬至5月中旬之间进行采摘。在这段时间内，经过半年的生长和修养，春茶品质较好。
夏茶则在5月初至7月初之间进行采摘。这是一个炎热的季节，新梢芽叶生长迅速，但苦涩感相对较强。
秋天气候凉爽，是香气发酵良好的时期，最佳采摘时间约在8月中旬之后。
一旦秋天结束并开始降温，在10下旬便会开始准备冬日之作，即冬茶。
通过精确控制这些关键时刻，都匀毛尖才能保持其高水准与特有的风味，为爱好者提供最佳享受体验。
