在古老的茶文化中，洗茶这一习惯早已根深蒂固。自明朝起，人们便开始将茶末倒入水中，用以清洁叶片。在朱皇帝废除团茗盛行散茶后，这一习惯愈发普及。然而，不少人误以为嫩芽茶必须避免洗，以免损失其精致的口感。那么对于那些未经炒制、揉捻和堆肥的白茶，它们是否也需要洗净呢？答案是负面的，因为白茶制作过程极为简化，仅需在架空处自然晾干即可。
若实则发现杂物混入，则应更换而非重洗。此外，一些人认为洗茶能去除农药残留，但事实上现代农药主要为脂溶性，不会溶于水，因此这一点并不成立。不过，在某些特殊场合，如表演时，将新鲜的绿叶泡在开水中进行“润”或“醒”，可以促进香气和营养释放，为品饮带来更佳体验。
总结：1.对于细嫩如白毫银针、高级白牡丹等高端品种，可不必过度清洁，而应该采用温和冲泡方法；2.对于寿眉、老白茶以及饼形黑色毛尖等产品，则应进行醒茗处理，以利于舒展叶片并提升耐泡能力；3.选择正规渠道购买高质量食品，即使不用洗，也远比担心杂质更有意义。当我们对待每一款好茶时，我们也将收获回馈与尊重之意。
