我在研究茶文化时，了解到白茶毛峰其实是一种绿茶。它源自安吉白茶，这种名为“白”的原因是因为制作时采用的都是从白色的新鲜叶子上摘取的。然而，白茶毛峰并非直接使用这些特殊的叶子，而是来自其中的一种变异品种，它们只在一个月内可供采摘。
这使得干燥后的白茶毛峰外观既扁又直，形状酷似兰蕙植物，而且色泽呈翠绿且光泽良好。在细看之下，可以发现其表面覆盖着一层密集的绒毛，这极大地提升了其观赏价值。当冲泡后释放出的香气清新而持久，我喜欢用玻璃杯来欣赏和享受这种美妙体验。在个人饮用时，我会取4克的干茶，用90摄氏度的热水冲泡至七分满，然后静置3至5分钟，让所有精华充分释放。这一次冲泡足以让我重复三次饮用，从中感受到每一次都能享受到清凉甘甜、回味无穷的情趣。