在福建，除了美景和美食，小吃外，还有另一大名片——白茶。提到福建茶叶，大多数人会想到铁观音，但其实白茶也是福建的一大亮点。今天，我们就来告诉你白茶的产区在哪里?
了解过白茶的小伙伴们都知道，这是一种适合夏天饮用的消暑凉饮品。而这款令人心旷神怡的佳肴，其主要产区位于闽北的政和县，以及闽东的福鼎县。
福鼎，曾经是主要生产红、绿两种型号的大户，不料近年来，由于市场需求转变，对于保健功效越来越重视，因此逐步恢复了部分白茶生产。上述两个县，不仅是白茶的故土，也是福建最重要的稀土矿产地，这与其自然环境为生长良好的条件分不开。
既然我们已经知道了白茶的大本营，那么让我们一起探索一下这个地区特有的气候，为何成为了品质无可挑剔的地理标签之一。
这里的人平均温度每年保持在18-19摄氏度之间，而最高温度则是在七月八月时达到了41摄氏度，最低记录下来的零下8摄氏度。在十一月底，每年的霜冻持续三个月左右，整体而言，每一年有九个月用于生长。这一区域每年降水量高达1600-2300毫米，其中尤以夏季更为丰富。而相对湿度，则维持在78%-82%之间，使得此处成为完美的地方，让那些想要逃避炎热、寻找宁静之地的人们找到了一片净土。
如同一个小镇里的老故事般，一些影响着那儿独特风味的手段还包括当地的地壤状况。在政和，大部分都是山丘地带，海拔从400至1000米不等，有些地方甚至达到1300余米。而另一个因素就是那些充满诗意的话题——天然因素，即那被称作“红壤”、“幼红壤”的土地，它们似乎也参与其中，在丘陵或山坡上的灰化红壤中沉淀着历史与传统。
随着时间流逝，我们也将深入探讨如何通过这些独特元素打造出一种能够吸引全球消费者的品牌，并讲述“去火的黑话”，使这杯温柔又醇厚的情感流动更加细腻，更能触及人们的心灵深处，让他们感受到那份被世间喧嚣所掩盖的情感，是不是很有趣呢？
