绿茶的水温选择：80~90℃，不仅美味，更有益身心
众所周知，绿茶中含有儿茶素类物质，这些抗UV-B皮肤癌的天然防护剂。茶多酚是水溶性的，有助于清洁面部油腻、收敛毛孔。长期饮用绿茶可以抵抗辐射，实现美白效果。不过，你知道适合冲泡绿茶的水温吗？今天我们就来探索这一秘密。
理想的水温在80~90℃之间。这一范围既不会破坏绿茶中的营养成分，也能确保每一片叶子都能充分释放出香气和风味。过高或过低的温度都会影响到最终品质。
除了了解水温，我们还需要掌握一些专业技巧来制作一杯完美的绿茶。
准备工作
拿好所有必需品：杯具、碗具、罐子、匙器和赏析盘。
用开水预热杯具，以保持其温度，尤其是在寒冷季节更为重要。
赏析干货
将干燥精选的新鲜叶子倒入赏析盘中。
观察色泽、嗅闻香气，为即将开始的一场感官盛宴做准备。
置入待泡
依据人数使用150毫升容量的大杯。
使用3克左右干燥叶子的标准进行调整。
浸润与冲泡
提壶轻轻倒入小部分开水，使得叶子吸收足够湿润后再次加入剩余热水（总量七成）。
奉献给你我他
完成冲泡后，即刻递送至客人手中，让他们享受那份独特之香，不失时机品尝。
品鉴与回味
——先以鼻端闻取，那醇厚无比；接着观赏那翠嫩如初；最后，用舌尖细嚼，每一次咀嚼都能体验到不同的层次，感受到那微妙而深远的情趣。
注意事项
——不要让它太浓烈，因为这可能会影响胃液分泌，对某些病患不利；
——空腹饮用可能导致腹泻，所以请谨慎；
——第一轮沸腾后的汁液要弃之不取，再次加热以重新启程；
——保持82-92摄氏度之间最佳，是为了避免破坏那些宝贵元素；
——尽快享用，一小时内完成整个过程，以维持最佳口感及营养价值。在这里，我们学习了如何尊重每一滴汁液，同时也尊重自己身体健康。记住，当下就是生命最好的时刻——当下的乐趣，无需追寻过去或未来，只要留在此刻，就已经足够丰富了。