我认为不同品牌的普洱生茶同放在一个紫砂缸里是不行的,每块茶饼,就算来源于同一种原料。其制作工艺不同,会导致其香气、色泽、口感等都会不相同,将它们放在一起会让它们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。

普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持透气干爽。

生茶熟茶能否一起存放?普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种 tea 品,在储藏时尽量不要混合存放在一起,这主要因为以下两个原因:

01、香气类型不同

生tea 和熟tea 的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生tea 多为毫香、荷香、清香、栗 香;普洱熟tea 多为参 香豆 香、中老年陈果及樟子木果实类似之花蜜酒般美妙诞生的醇厚芬芳,如将这两者混合存放,必然会交叉吸附相互掩盖或改变难以获得纯正自然的香气。

02、叶底颜色不同

生teas 和熟teas 的叶底“cha zhā”颜色也不同。

生teas 叶底颜色随储藏时间加深,从嫩绿—嫩黄—杏黄—暗黄—黄褐—红褐逐渐变化。

而发酵程度较好的Prunes tees , 叶底颜色一般都呈“pig liver color”,并随着保存年份增加逐渐向暗褐转化。

如果将Prunes tees 生与熟混合后散落在紫砂缸中,它们就会混杂在一起,不仅使得叶底变得杂乱无章,也影响了这些珍贵Tea Leaves 的价值。

因此,我们应尽量避免将不同的prunes teas 类型置于同一容器,以保护每种Tea Leaf 独有的独特性和价值,使我们能够欣赏到每一种prunes teas 独有的特色和魅力。