君山银针黄茶的独特魅力

江南古韵

品相：叶基微露，呈现出明亮的色泽。

汤色：橙红色，透着一丝明亮。

干茶特点：结实而牢固，如同白发一般。

主要产地：中国湖南省。

分类：黄茶系列。

香气与味道：醇厚且清爽，有防癌、杀菌和消炎等健康功效。

储存秘诀：

保持干燥环境，

密封包装，

避免光照直射，

低温保存。

君山银针的制作工艺精湛，

如诗中所述：“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”

让我们一起探究君山银针茶的制作流程：

杀青过程中需注意重力的摩擦，

怀内推向前，再上抛散，让茶芽沿边下滑。

摊凉初烘后，将热气散去，然后放入炭火上进行初次烘焙。

初包阶段，用牛皮纸包裹完成后的茶叶放置箱内两天，使其基本形态形成。

复烘与复包，以相同方式再次进行以增强水分蒸发和香气浓度。

最终在足火温度五十度左右煮至完全干燥，即可完成制作过程。

通过以上介绍，您对君山银针茶的制作工艺有了更深入了解。然而，对于孕妇、便秘患者、心脏不适者、贫血患者及神经衰落者而言，这款黄茶并非适合饮用。