我认为不同品牌的普洱生茶同放在一个紫砂缸里是不行的,每块茶饼,就算来源于同一种原料。其制作工艺不同,会导致其香气、色泽、口感等都会不相同,将它们放在一起会让它们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。

普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。

需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持透气干爽。

生茶熟茶能否一起存放?普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,我认为尽量不要将生 tea 和熟 tea 混合存放在一起,这主要因为以下两个原因:

01、香气类型不同

生 tea 和熟 tea 的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。

普洱生 tea 多为毫香、荷香、清 香、栗 香;

普洱熟 te a 多为参 香、豆 香、陈 香、中药材般浓郁,有时还带有樟木林那独有的樟根之韵。由于香气类型不同,如将普洱生 tea 和熟 te a 合并存放,将会使得这些珍贵的人造自然花朵受到侵害,它们必然会交叉吸附相互掩盖或改变,最终难以获得纯正自然的香气。

02、二叶底颜色不同

生的叶底颜色随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐逐渐变化。而发酵程度较好的成熟了多年的 普 洋 , 叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将生的和成年的混合在一起,那么散落在那里面的每一片都可能被其他所染色的,而这无疑是一个巨大的错误,因为它既会使叶底“花杂”,也影响到我们保存这宝贵资源价值的事业。