世间茶叶，千姿百态。若以颜色区分，茶有六类：绿、黄、青、白、红、黑茶，此非鲜叶颜色有别，实为制作工艺不同而致。然原叶既同，缘何制成不同种类？盖因原叶质地不同，不同工艺更能发挥其所长也。其茶汤，色、香、味、药理效果亦大不同，可为不同需求爱好者所选择。
茶叶自始为人所用，时已久远。由单一种类发展至品类丰富，其变迁多为试验、改进、完善之过程；亦或为妙手偶得，而后日臻完善。
相传红茶源于中国，亦为偶然所得。此一偶得，却开宗立派，红茶自诞生于世，因风格独异，大受世人欢迎。欧美海外，竞相风靡，以饮中国红茶为尊荣。
祁门处皖南，自古产茶，但名不显赫。一度从绿转向红，再问世声名鹊起，是“红茶皇后”。祁门红 tea尤以香气高妙出名，其香高扬多样，如花似果如蜜，又非花非果非蜜，让人迷醉难辨，无法定名，所以称之为“祁门香”，并列入世界三大高香 茶。
祁门红 tea一直因独特的品质，被人们仰慕，有百余年了。这款tea兼容各种口味调和美味温和且促进润泽。原来，这是因为内含的美好，只有通过特定的生产工艺才能展现出来，就像千里马遇到伯乐一样，从被束缚中解脱出来。
孔子说：“质胜文则野，一般情况下；文胜质则史，一般情况下；文质彬彬，然后君子。”君子的品德包括顺应中庸调和包容温润谦逊，以及能够接受他人的不足，并提升他人的优点。
祁门 red tea，以珍贵的原始材料作为基础，由于优良的生长环境，它变得更加精良。而它的一流技艺使它更加完美，因此它在品位上非常出众今天，我们享受到这款red tea，它由两部分组成：优良的原始材料和精湛的手工艺工作。在拥有天然园地、高质量原料的情况下，每一步都要细心挑选保证质量可谓朴素又佳。而传承古老技术与正统文化遗产，同时每个工匠都投入心血进行精细制作，使作品既正经又雅天籁中的red tea，是一位君子，它结合了水准与艺术性，与大家分享着悠闲与智慧同时具有调和并包含其他所有美德的能力，为我们带来一种深刻而持久的情感体验。
