世间茶叶，千姿百态。若以颜色区分，茶有六类：绿、黄、青、白、红、黑茶，此非鲜叶颜色有别，实为制作工艺不同而致。然原叶既同，缘何制成不同种类？盖因原叶质地不同，不同工艺更能发挥其所长也。其茶汤，色、香、味、药理效果亦大不同，可为不同需求爱好者所选择。
茶叶自始为人所用，时已久远。由单一种类发展至品类丰富，其变迁多为试验、改进、完善之过程；亦或为妙手偶得，而后日臻完善。
相传红茶源于中国，亦为偶然所得。此一偶得，却开宗立派，红茶自诞生于世，因风格独异，大受世人欢迎。欧美海外，竞相风靡，以饮中国红茶为尊荣。
祁门处皖南，自古产茶，但名不显赫。一度从绿转向红，再问世声名鹊起，是“红茶皇后”。祁门红 tea尤以香气高妙出名，其香高扬多样，如花似果似蜜，又非花非果非蜜，让人迷醉难辨，无法定名，所以称之为“祁门香”，并列入世界三大高香 茶。
祁门红 tea一直因独特的品质，被人们仰慕，有百余年了。这款高质量的烘焙tea兼顾各种口味，并调和它们，使其温和且促进消化。这是因为它内含着美好的自然本质，只有适当的工艺才能将这些优点展现出来，就像千里马遇到伯乐一样，从原本的状态中脱颖而出。
孔子说：“质胜文则野，而文胜质则史。”这意味着只有在品质与外表都很完美的时候，我们才算真正优秀。而这种品德，就是君子的形象——既和顺又中庸，也包容又谦逊，可以容忍他人的不足，同时提倡并发扬他人的优点。
祁门红 tea以天然且优良的原始材料开始，然后通过特殊环境中的成长增强了这些优势，再加上精心挑选和严格控制的生产工艺，使它成为一个既拥有卓越品质又具有深厚文化底蕴的地标性产品今天，它依旧保持着这一传统，用最纯净且细腻的手法去处理每一片芽尖，这样的产品就是我们追求卓越的一个体现。而这样的做法，不仅是对历史的一种致敬，更是一种对未来挑战的准备。在这个不断变化的大环境下，只有那些坚守传统同时又敢于创新的人们能够永远站在时代前沿，为我们的生活带来新的享受。
