随着气温的回暖和日光的明媚,西湖景区迎来了人潮涌动的佳节。全国各地游客纷纷前来,共同体验在春光下的美丽风景。

不久之后,就是三月了,那么杭州人最期待的春茶季也将临近。西湖龙井茶“宝宝”们正在何处生长呢?2023年春茶大概何时上市,以及品质如何,这些都是老一辈茶友们最关心的问题。

此刻,西湖景区的守护者们正忙于翻山越岭,只为确保这第一口新鲜出炉的春天之物。他们是中国茶叶博物馆工作人员,每年都在春茶季到来前启动一项严格监测计划。在龙井村、翁家山村等五个核心产区,他们选取一棵代表性树种,并定期观察其生长情况。一旦成熟,便制作标准样本,以此开启来自不同产区的一场盛大的春茶分享会。

通过这种仔细观察,不仅可以记录下每年的生长情况,还能对今年新一代龙井茶芽进行判断与了解,最终形成专属于西湖龙井的一份独特报告。而今年,这项活动引入了新的元素——六位传承非遗的大师带领“小徒弟”一起参与巡山护苗活动,让这场传统文化与现代科技相结合,一举两得。

记者有幸跟随唐小军——“炒茶王”,以及他的小徒弟们,一同前往位于满觉陇白鹤峰后山的一个古老玉米田。这片土地是著名高级黑绿色毛尖之一,其独特香气源自于土壤和工艺。此次唐大师带着他的徒儿们巡视了整个区域,为他们讲解了关键要素:土壤、肥料以及环境气候。同时,他还教导这些年轻人如何用眼睛识别最佳萌发时机,并鼓励他们亲身实践,用脚步丈量那片被誉为“世界之最”的家门口园地。

接下来,大师们将继续带领这些来自各个村落的小伙子,在这个风和日丽的时候走访每一个角落,将挑起这一年度 春天中不可或缺的大梁——筛选那些即将从地下孕育而出的嫩芽,为即将到来的采摘做好准备。大约在3月中旬,我们就能看到那层薄薄的地毯般绿意盎然,而到了3月底4月初,群体种植区域也将陆续开放,让所有爱好者尽早享受到这一季度的佳肴。

最后,由于疫情防控措施,该文章未能如期发布,但我们相信,当一切归于正常状态时,你能够亲身体验那种充满希望与期待的心情,与其他游客一起探索这座历史悠久城市背后的秘密。