随着气温的回暖和日光的明媚,西湖景区迎来了人潮涌动的佳节。全国各地游客纷纷前来,共同体验在春光下的美丽风景。

不久之后,就是三月了,那么杭州人最期待的春茶季也将临近。西湖龙井茶“宝宝”们此刻又是怎样生长呢?2023年春茶大概何时上市,以及品质如何,这些都是老茶友们最关心的问题。

实际上,在这段时间里,西湖龙井茶守护者们早已忙碌起来,他们翻山越岭,只为保护好这春天里的第一口新鲜。

每年在春茶季到来之前,中国茶叶博物馆工作人员都会开展一项监测工作。在龙井村、翁家山村等五个村庄中,每个选出一棵代表性树进行定期观察。一旦花芽长出来,就会制作标准样本,并举办来自不同产区的春茶分享会。这不仅记录下了每年的生长情况,也对今年的成熟情况有所判断,最终形成一份专属于西湖龙井观察报告。

与往常不同的是,此次活动还加入了一些创新之处——邀请六位非遗传承人带领“二代”一起参与巡山护花。这让活动更加多元化,同时吸引更多年轻人的关注。

中茶博的人员告诉记者,这次大师带徒子女巡山,不仅能学到更多关于西湖龙井知识,还能吸引更多青年的目光。“大家在巡山中探讨学习氛围很好,让我们的活动更有意义。”

2月22日,一行记者跟随唐小军及其徒弟前往满觉陇白鹤峰后山的一片田园。路途坎坷,但唐小军向徒弟讲述了核心产区基本情况:“我们为什么叫‘含金量高’?原料和工艺缺一不可。”

抵达监测点后,唐小军和徒弟一起测量并观察了现场。他希望徒弟既懂得说也要懂得看,以了解核心产区,更深入了解他们未来的工作环境:用脚步丈量家门口的绿意盎然。

接下来,大师们将继续带领徒儿巡视其他地点,这些来自各地年轻人们逐渐掌握炒制新鲜冬眠后的冬青果实的大技巧,将挑起这个关键时刻的大梁。

当前,由于天气适宜,8000余亩核心产区已经进入准备萌发状态,而今朝8毫米长度已见端倪。如果温度能够稳定15℃以上,则整个采摘过程将迅速推进。此外,对于采摘日期而言,大约在3月中旬开始开采至谷雨前后结束,其中3月底4月初则是群体种品种陆续采摘期间,因此自3月中下旬起便可尝试最新款式新鲜出炉的产品了。

"今年为了保证足够采集人员,我们预计购买保险,为农民提供医疗物资,并提前普及相关政策文件,为即将到来的销售季做好准备。"