在传统医学中，丹参被誉为“补血活血”之品，其药性温和，适用于多种疾病的治疗。然而，并非所有人群都能食用丹参。以下是三种人坚决不能吃丹参的原因及其相应的解释。
孕妇不宜食用
孕妇在服用丹参时需格外小心，因为它具有促进子宫收缩的作用，这可能会引起流产或早产。此外，某些研究表明，高剂量的丹参可能对胎儿造成伤害，因此建议孕妇避免食用。
血友病患者禁忌
血友病患者需要定期注射因酪溶胶原（FVIII）凝血因子的治疗。如果他们摄入了含有抗凝物质成分的大剂量草药，如丹参，这可能会影响其治疗效果，从而增加出血风险。
有过敏体质的人慎重使用
有些人对某些植物类药材，如茯苓、黄芪等存在过敏反应，而这些药材常与丹参同行使用。此外，一些个体可能对单独服用的干燥根部部分也有过敏反应，因此在尝试使用之前，最好先进行皮肤测试或咨询专业医师。
心脏病患者需谨慎
虽然适度食用可以改善心脏功能，但对于心脏病患者来说，未经专业指导下大量饮用，或长时间连续服用，可导致心律失常、水肿等副作用。因此，对于患有慢性疾病的心理状态较差者，最好先咨询医生意见后再行尝试。
肾功能不全者不可忽视
由于大剂量草本制剂如甘草和黄芪可刺激肾脏排泄，有一定风险加剧已有的肾功能损害。在此基础上，再加上补气活血特性的补充成分，如糖尿病、高胆固醇水平或者其他代谢紊乱者的情况尤其要注意，以免进一步损害身体健康状况。
便秘或消化问题严重者也需警惕
对于那些长期便秘或消化系统出现问题的人群，在没有医生的指导下大量食用干燥根部部分可能会使症状恶化，使得腹痛、恶心呕吐等症状更为严重，不利于恢复正常消化功能。因此，在任何情况下都不应自行调整自己的饮食结构，以防止并发症发生。