随着气温的回暖和日光的明媚，西湖景区迎来了人潮涌动的佳节。全国各地游客纷纷踏上前往西湖公园的旅程，共同体验那充满生机与活力的春天美景。

不久后，就是三月了，那是杭州人期待已久的春茶季。而关于龙井茶“宝宝们”的成长情况，以及2023年春茶何时上市、品质如何，这些都是老一辈茶爱好者最关心的问题。

正当人们对即将到来的春季充满期待之际，西湖周边地区的茶叶守护者们已经悄然展开他们的工作，他们翻山越岭，只为确保这片特殊区域里的第一批新鲜绿芽得到最佳照顾。

每逢春季来临前夕，中国茶叶博物馆便会启动一次独特的心理学研究项目——监测西湖龙井茶芽。这项活动在龙井村、翁家山村等五个关键地点，每选取一棵代表性树木，对其进行定期观察，并制作标准样本，以此作为分享不同产区新茶的一场盛会。此外，该年度活动还特别邀请了六位非遗传承大师带领徒弟一起参与巡视和保护任务，为传统技艺注入新的活力，同时吸引更多年轻人关注并加入这一古老而精妙的手工艺领域。

跟随这些大师走进自然中，用脚步丈量那些熟悉又陌生的土地，让每一个参观者都能感受到真正来自自然界的声音与气息。唐小军，“炒茶王”之一，他带领他的徒弟们穿行于白鹤峰后山上的风化岩砂岩土壤中，一边讲述着历史，一边展示着技术。他希望自己的学生不仅能够记住知识，更要亲身体验，用实际行动去理解和掌握这一复杂而神秘的事业。

随着天气逐渐转暖，风吹过丰富多彩的地面，小小的地方开始萌发出生命力。一旦温度达到15摄氏度以上，那些微小却坚韧的小芽就会迅速成长，最终成为人们期待已久的大朵花瓣。整个采摘过程通常在3月中旬至谷雨前后完成，其中3月下旬尤为重要，因为这正是大量采摘期，而且这是众多品种中的龙井43号以及群体种第一次被采摘给予公众享用机会，使得这个时刻对于所有追求纯净香味的人来说，无疑是一个令人激动不已的节点。