随着气温的回暖和日光的明媚，西湖景区迎来了人潮涌动的佳节。全国各地游客纷纷前来，共同体验在春光下的美丽风景。

不久之后，就是三月了，那么杭州人最期待的春茶季也将临近。西湖龙井茶“宝宝”们正在何处生长呢？2023年春茶大概何时上市，以及品质如何，这些都是老一辈茶友们最关心的问题。

此刻，西湖景区的守护者们正忙于翻山越岭，只为确保这第一口新鲜出炉的春天之物。他们是中国茶叶博物馆工作人员，每年都要开启一次对龙井村、翁家山村等五个核心产区进行观测和记录。在春天到来后，他们会制作标准样本，并举办来自不同区域的春茶分享会。

今年，一项新的尝试被加入到这个活动中——邀请六位非遗传承人的大师带领徒弟一起参与巡山护花。这不仅让大家能学到更多关于西湖龙井知识，还能吸引更多年轻人的关注。记者跟随“炒茶王”唐小军与他的徒弟们一起走进位于满觉陇白鹤峰后的园子里，从紧张的小路穿行至那片生机勃勃的地方。

每年的这段时间，大师们都会带着徒弟巡视这些核心产区，让他们了解环境、土壤以及工艺对高质量产品至关重要。在这里，每一个细节都值得留意，而未来的几周内，这些来自各个村庄的年轻人们将逐渐掌握挑起炒制大梁的事业。

当天气适宜，大约在3月中旬，西湖龙井开始采摘，并持续到谷雨前后。而3月下旬至4月初，将有更多品种陆续上市，为那些迫不及待想要尝试新香的人提供机会。此外，以保障采摘者的安全为首要任务，加强医疗准备，同时普及相关政策文件，是为了确保这一季度顺利展开。