随着气温的回暖和日光的明媚，西湖景区迎来了人潮涌动的佳节。全国各地游客纷纷前来，共同体验在春光下的美丽风景。
不久之后，就是三月了，那么杭州人最期待的春茶季又将到来。但是，关于2023年春茶大概什么时候上市，以及品质如何，这些都是老茶迷们迫切想要知道的问题。
其实，在这段时间里，守护西湖龙井茶芽的人们已经开始了他们的工作，他们穿梭于龙井村、翁家山村、杨梅岭村等地，不断观察每一棵正在生长的茶树。每当新的一年春天到来时，他们就会选择几棵代表性的茶树进行定期监测，并制作标准样本，以此开启一场来自不同区域的春茶分享会。
通过详细记录和分析，可以不仅了解今年哪些条件有利于成长，还能为未来的生产提供重要参考。这份专属于西湖龙井的观察报告，是多年的积累和经验总结。
与以往不同的是，这一年中国茶叶博物馆还加入了一项新的内容——邀请六位非遗传承者带领“徒弟”一起参与巡山护卫工作。在这个过程中，不仅可以学习更多关于西湖龙井知识，还能吸引更多年轻人的关注。
记者跟随唐小军，一位名声显赫的大师，以及他的徒弟们，一起踏上了位于满觉陇白鹤峰后山的小径。虽然路途艰难，但唐小军依然耐心解答着徒弟们的问题，为他们展示了如何辨别高品质的地理位置和土壤类型。他希望自己的徒弟既能讲述，又能亲自感受，让他们对核心产区更加熟悉，从而未来能够准确识别最佳萌发点。
接下来，大师们带领徒弟继续巡视，将逐步挑起炒制大梁。这群来自各个地方的小伙伴将紧跟老师脚步，与他们共同探索出最好的方法去保护这些宝贵资源，同时也让自己成为真正懂得打理这片土地的人。
目前看来，西湖龙井已进入准备萌发状态，只需适宜天气，便会迅速增长。在温度适中的情况下，每年的3月中旬至下旬就是采摘时刻，而整个季节通常持续到谷雨前后，其中3月中旬开采的是43号品种，而4月初则是其他品种。而且，由于这一季度采集量较多，对应人员需要充足准备，以确保安全稳定的采摘流程。此外，为保障农民健康，也提前规划好医疗物资供应，并普及相关政策文件，以备万一。此次活动预计将在3月下旬正式上市。