由于陈皮和山楂都具有温性，故对于胃火过旺的个体而言，饮用陈皮山楂泡水可能会进一步加剧胃热不适，甚至引发其他上火症状。对于胃火过重的情况，建议采用金银花茶、菊花茶、蒲公英茶等清热降火的中药材进行调理。
关于胃火的表现及其分类与治疗：
实火：这类情况下，胃中的实火通常是由内在阳热体质或外界热毒侵袭所致，可见口臭、口角周围生疮等症状。此时应食用藿香清胃胶囊及泻黄散，并通过饮用薏米、金银花、芦根等泡水来缓解。
虚火：虚火则是因胃阴津不足导致的虚热现象，其特征包括口干咽燥、小便短赤、大便干结等。针对这种情况，可以选择益肾汤作为辅助，同时推荐喝服麦冬、何首乌、桑叶及茯神等配伍，以滋养脾土并增强身体免疫力。
至于陈皮山楂泡水之功效，它们各自具备补脾益气（陈皮）、消食健 胃活血化淤（山楂）的作用，但若有明显的上述症状，则不宜饮用以避免加剧病情。总之，对于不同类型和程度的胃炎，都需要根据具体状况得到医生的指导，以确保合理使用药物。在适当的情况下，正确饮用陈皮山楂泡水同样是一种有效且健康的生活方式选择。
