抗氧化与抗衰老作用
绿茶粉富含多种抗氧化物质，如EGCG（Epigallocatechin gallate）、咖啡酸和黄酮类等，这些成分能够有效中和自由基，减缓细胞老化过程，从而延缓皮肤的皱纹形成，维持肌肤弹性，让人看起来更加年轻。长期摄入绿茶粉，可以预防或减少心血管疾病的风险，并且对免疫系统有益。
提升心智功能
研究表明，饮用含有高浓度绿茶素的饮料可以显著提高记忆力和注意力。这种效果是因为绿茶中的L-theanine能促进大脑中的α波活动，有助于放松并集中精神。此外，它还具有降低压力的功效，对于工作繁忙、生活压力的现代人来说，无疑是个不错的选择。
改善消化系统
绿茶粉中的特定组分能够帮助调节胃部蠕动，加速食物在胃中消化，使得营养更好地被吸收利用。同时，由于其润滑作用，可为食道保护膜提供必要的水分，有助于预防便秘发生。此外，某些研究指出它可能还有助于降低患上糖尿病及其他相关代谢问题的风险。
增强体能与耐力
运动前或后喝一杯带有适量绿茶粉混合液，不仅可增加热量支出的效果，还可以提升体内脂肪燃烧率。这是由于一些研究显示EGCG能增强身体对脂肪烘焙蛋白（FAT/CD36）的抑制能力，从而促进脂肪代谢。在一定程度上，它也可能支持肌肉恢复和修复过程，有利于提高整体体能水平。
控制血糖水平
对于慢性疾病患者来说，即使是在没有意识的情况下摄入足够量的人工甜味剂，也会导致大量空腹时吃东西的问题。而加入适量的绿茶粉到日常饮品中，可以自然控制饥饿感，同时补充必需元素，与同样需要控制饥饿感但难以实现这一点的人群相比，更容易保持健康饮食习惯，因此对于那些需要管理血糖水平的人来说非常重要。
增强皮肤保湿功能
通过在日常护理产品中添加微量绿茶抽取物，可以让这些产品获得额外的一层保湿效果。它不会直接去除皮肤上的油脂，而是通过深层渗透，将水分锁存在肌底，为皮肤提供持久滋润，让干燥敏感肌甚至过敏性皮炎受益匪浅。在夏季尤其如此，因为高温干燥环境容易引起脱水现象，这时候采用含有这种成分的手部洗液或者面霜将变得越发重要。