我所介绍的白芽奇兰茶,是福建省平和县农业局茶叶站与崎岭乡彭溪村科技人员共同通过对地方茶树群体品种进行单株选育,成功培育的一款中国独特的乌龙茶新品种。它属于灌木型植物,具备中等大小的叶子以及明显的新梢白毫,这样的植株生长力度适中,树冠呈半开张状态,同时分枝较为密集且生长在相对较低的地方。
此茶以其特殊的萌发周期而闻名:每年3月下旬至4月末,它们会从冬眠状态中苏醒并开始萌芽。而到了5月初,我们就可以采摘它们,这一过程通常需要四轮以上的完整成熟梢部分。在平和县,每棵植物大约能提供215到230天内完成所有必要生长阶段。白芽奇兰乌龙茶在育苗能力上表现出色,并且保持着嫩枝上的青涩韧性,使得产量方面也非常可观。
值得注意的是,为了确保最佳口感和香气,我们必须严格控制采制过程中的细节,并运用精湛工艺来处理这些珍贵之物。这不仅是为了提升产品质量,更是为了传承这一地区悠久而独特的手工艺传统。