自从去年到今年,我买了两次中期茶,终于解开了答案:十存一不是指自家储藏的茶,而是指市场上流通的普洱茶。
我记得去年夏天,我花钱买了一批澜沧江2005年的绿邦崴普洱,这是我第一次尝试购买中期的普洱。我对自己说,一定要耐心等待,让这批茶慢慢转化。但结果让人失望,那些曾经充满希望的叶片,最终因为味道不佳而被迫退货。
今年春天,当我再次踏入那些专门销售古树大木和老生茯苓的商店时,我决定不会轻易相信那些看似优雅却可能隐藏着问题的“老茶”。我选择了两个8号的大益数字普洱,这一次我的决心是更加坚定——我将寻找那种无异味、高香、纯干仓、真正能够满足品鉴需求的优秀中期或老生 普洱。
然而,即便如此,第二次也未能如愿以偿。那些高价位的大益数字普洱,也无法逃脱那令人失望的情绪。那强烈且刺鼻的气息,不仅让我无法忍受,更重要的是,它们完全没有达到我的品质标准。最终,无奈之下,我又不得不面对退货这一现实。
经过这两次经历,我有一个深刻认识:在购买中期或老生的普洱时,我们必须格外小心。在这个过程中,要做到的不仅仅是挑选出好品质,还要避免那些潜在的问题,比如异味或者其他缺陷。如果条件允许,那么还是更倾向于保存新鲜出厂的小白皮或者初级红泥,这样可以享受到更为直接和纯粹的心情体验。而对于那些想要长时间保存并期待它随着时间变好的朋友们,则需要耐心等待,因为只有时间才能证明一个好的茶是否真的值得珍惜。