抗氧化效果显著
绿茶中的抗氧化剂，如黄酮类物质和多酚，能够有效地中和自由基，从而保护细胞免受氧化损伤。长期饮用绿茶有助于降低患心脏病、某些类型癌症以及其他慢性疾病的风险。此外，抗氧化特性也能帮助改善皮肤状况，使其看起来更加光泽亮丽。
提高代谢效率
绿茶中的咖啡因可以刺激大脑和身体的活力，让人感觉更警觉，这对于需要集中注意力的工作或学习非常有利。同时，咖啡因还能促进新陈代谢，有助于燃烧脂肪并提高热量消耗，从而在减肥过程中起到辅助作用。
改善心血管健康
研究表明，定期饮用绿茶对预防心血管疾病具有积极作用。这主要是因为它含有的抗凝血成分，可以减少血液凝固的可能性，并且能够通过扩张动脉来降低高血压水平。另外，它还有助于增强冠状动脉功能，使得心脏获得更多营养物质，从而提高整体的心理状态。
促进认知功能
除了咖啡因之外，黄酮类物质也是提升记忆力和思维清晰度的关键成分之一。它们被证明可以增加神经元之间通信的速率，有助于缓解老年痴呆症等认知衰退的问题。此外，还有一种名为“L-theanine”的氨基酸，对提升精神状态、放松身心都有很好的影响，是一种自然的小剂量镇静剂。
支持口腔健康
尽管人们通常认为牙膏或刷牙是保持口腔卫生最重要的手段，但科学研究显示，定期饮用绿茶同样对牙齿健康有益处。在一定程度上，它能够抑制细菌生长，因此可能会减少发生龋齿的情况，同时也有助于防止炎症导致的一些问题，如溃疡和早期阶段的小洞穴形成（caries）。此外，由于其清洁能力，不少人将其作为替代水域洗漱的一种方式，以避免使用含重金属如铅的大众水域产品。