中国名茶品种繁多，其中以碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、武夷岩茶为代表，名茶根据制作工艺以及发酵程度，分为六大茶类。以下是中国名茶的详细介绍：

绿茶

西湖龙井

碧螺春

六安瓜片

信阳毛尖

黄山毛峰

都匀毛尖

红茶

祁门红茶

滇红茶（云南）

正山小种（四川）

金骏眉（云南）

乌龙 tea

铁观音(福建)

武夷岩tea (福建)

安溪铁观音(福建)

白tea

白毫银针(福建)

白牡丹(浙江)

黑tea

千两tea (云南)