抗氧化与防老
绿茶中的多种维生素和矿物质尤其是维生素C和E，具有极强的抗氧化作用，它们能够有效地中和自由基，从而保护人体细胞免受氧化损害。长期饮用绿茶，可以帮助抵抗衰老，保持皮肤的弹性和光泽。此外，绿茶中的天然色素还能促进新陈代谢，有助于减少身体垃圾物质，使肌肤看起来更加细腻。
降脂减肥
研究表明，常喝绿茶可以帮助燃烧脂肪，并有助于减少体内胆固醇水平。这是因为绿茶中的咖啡因能够提高机体新陈代谢率，加速热量消耗，同时也会增加饱腹感，有利于控制食欲，从而在不吃更多高卡路里食品的情况下达到减重效果。
心脏健康
富含的叶酸、铜等微量元素对心脏健康大有裨益。这些成分可以改善血液循环，让血管变得更加弹性，对预防高血压、高血糖以及心脏病都有一定的保护作用。此外，由于其丰富的氨基酸成分，如赖氨酸，可以促进蛋白质合成，对肌肉恢复及修复非常有利，因此对于运动员来说也是理想饮品。
精神集中与放松
咖啡因是一种自然的兴奋剂，不仅能提升注意力，还能提高反应速度，为日常工作或学习提供动力。而另一方面，虽然咖啡因确实具备一定程度的心理刺激效果，但它相比其他刺激性更强的饮料（如咖啡）含量较低，这使得它既不会让人过度兴奋，也不会造成依赖感。同时，绿茶所包含的一些活性成分还有助于缓解压力，让人们在紧张忙碌的时候保持冷静。
口腔健康与牙齿美白
由于含有的柠檬酸盐特异性的清洁能力，可有效去除口腔内细菌和糟粕，对牙齿护理具有很好的效果。此外，一些研究指出，在某些情况下，定期饮用温水泡制后的绿茶可能会带来额外的一个好处——美白牙齿。这种效应主要是由其中的一种名为“酚酞”的化学物质引起，它可以吸收并破坏存在在牙面上的黄斑组织，从而达到美白效果。不过需要注意的是，这并不意味着每个人都会从中获得这样的结果，因为个人的口腔状况不同影响大小也不尽相同。