你知道吗,茉莉花茶其实是一种绿茶。它的名字里有“茉莉”,但这并不意味着它不是绿茶。如果你对这个问题感到好奇,不妨跟随我一起探索一下。
首先,我们要明确一点:茉莉花茶和其他任何一种名为“花”或含有特定植物名称的茶都一样,它们都是由用特定方法加工过的新鲜或者干燥后的绿色大叶子制成的。这些大叶子通常是从树上采摘下来,然后经过一定步骤处理,如去除果实、分离叶片等,最终使得它们变得适合泡水饮用。
不过,虽然茉莉花茶本质上是一种绿茶,但它与普通的中国青藏高原产区的大理石青或西湖长jing等传统绿茶在风味和制作工艺上还是有些不同。比如说,为了给茉莉花 tea 增添独有的香气,它会在生产过程中加入大量新鲜摘来的黄金色泽的小小白色蕾丝——即那令人心醉的细腻而不失清新的茉莉花瓣。
如果我们把 茉莉花 tea 当作一种独立存在于整个品类中的产品,那么就可以理解为什么人们常常提问“茉莉花 tea 是不是真的属于‘绿’的一族”。答案很简单:是啊,它无疑是。但同时,也因为其特殊的地位和独特风味,而被许多人视为一个特别的小团体。在这里,“特别”的关键词不仅仅指的是其外观上的差异,更是在口感和香气方面展现出来的一个特色之处。
总之,当有人问到 “茉莉 flower tea 是不是真正意义上的 ‘green’”,我们的回答应该是不容置疑地告诉他们:“当然了!这只是另外一面。”也就是说,这并没有改变它作为一款精致美味酒香四溢、带有一丝淡雅又迷人的点滴,是我国丰富多彩饮品文化中不可多得的一份美好礼物。