一、绿茶之王——龙井

龙井是中国浙江省的一个著名绿茶产区,以其独特的制青工艺和风味而闻名。这种细腻口感、微酸适中、清新持久的茶水,常被誉为“碧螺春”或“西湖龙井”。在制作过程中,采摘的小叶子要经过精心挑选,然后用手法将其轻轻揉成卷形,这样做可以保留更多的水分和气味,使得后续烹泡时能更好地展现出它本身那份独有的韵味。

二、中药材中的贵宾——黄芪

黄芪是一种深受人们喜爱的草本植物,它不仅在中医中有着重要的地位,而且也成为了一些高档次茶饮料中的主要原料。黄芪提取物能够增强人体免疫力,对于那些身体疲惫或者需要补充营养的人来说,是一种非常好的选择。而黄芪与其他草本植物混合制成的一些特殊品种,如藏红花与黄芪合金等,也极大地提升了这些产品在市场上的竞争力。

三、红玉般光泽——乌龙

乌龙是由部分生叶加上部分杀青后的混合方式所创造出的特色黑色醇香型冲泡式 茶类。这种来自台湾及中国福建地区的优质乌龙,其外观以其典型且鲜明的颜色吸引人眼球,而口感则以醇厚且微甜著称。在烹饪时,由于使用了生叶,因此会带来一种独特的苦涩口感,这正是许多乌龙爱好者追求的一种特别风味。

四、日式抒情——日本抹茶

日本抹茶是一种通过蒸汽处理后的绿色粉末形式食用。这不仅使得这款产品具有无可比拟的地道日本风格,同时还因为其特殊加工方法,在国际市场上拥有很高的地位。抹 tea 在日语里意味着“磨碎”,所以叫做“抹”(matcha),而不是直接翻译为“绿豆”。这个名字反映出了对材料处理技术要求极高的心理状态。

五、高山下的奇迹——普洱

普洱又被称作大理普洱或老白干,这是一款源自中国云南省的大理市和丽江市的地方土壤下培育出来的黑色发酵茯苓类专利品。在传统生产工艺中,将初级生长阶段采集到的树叶进行自然发酵,通常是在未经人类干预的情况下,让它们自然氧化几年时间,从而形成了独具特色的复杂多层次口感,以及那种难以忘怀的大师级别咖啡香气。这样的熟透度越高,影响到最后产品质量越大,因为它决定了整个产物所拥有的耐储存能力以及对环境变化应对能力。

六、一丝不苟的手工艺品——铁观音

铁观音,又称为武夷岩 teas 或者就叫武夷,是来源于中国福建省武夷山市的一个地方特色黑茯苓类发酵 茶 类。这款代表性的华北山林内外结合形成深沉稳重而又丰富多彩的声音调性,一直以来都让很多海外消费者向往并购买作为礼物赠送给亲朋好友。一旦你尝试过这款精致绝美却又坚实如石头一般构造出的形态,你就会明白为什么铁观音一直都是全球各个国家里寻找最佳礼物之一,并且从古至今总是一个不可或缺的人文遗产之一。