晒红，其名自其工艺——通过太阳暴晒而不进行任何烘焙的特点。它的由来，据传至少在百年以上，结合了云南传统晒青工艺，衍变的一款新的工艺品种。40年始汲取了滇红工艺特点以及传统晒青工艺，使得所制出来的红茶具有后期陈化的可能。
标准化后晒红也得到了大力的推广。两个步骤是它们区别最显著的地方：发酵和干燥。在发酵过程中，虽然都是偏重于有氧，但前者的时间更短；至于干燥，则是高温烘焙与自然日光干燥相对比。
刚做好的晒红成品会有较淡青涩味，这是发酵过程所致，摆放陈化几个月之后，这种味道会消除。随着陈化时间增加，不仅口感变化，还会出现汤色的加深。此时新制的晒红口感幽香，而陈年的则更加醇厚、香气浓郁。
制作要点主要包括萎凋、揉捻、发酵和干燥。在萎凋阶段，它们都需要达到一定程度，但以黄色为标志结束。而揉捻直接影响到茶叶后的条形、色泽及香气。此外，在发酵上，有氧和无氧都采用渥堆方式，但是偏向轻度，无需长时间储存，以便后续转化空间大开。但此处也有不同，即某些地方为了快速转化，而采取全发酵法；而另一方面，因天气季节及鲜叶老嫩因素灵活掌握五至八小时内作为最佳时段。
最后，将这两者的比较总结起来，可以看到他们在生产流程上的不同之处：一是在整个发酵环节，以及二是在处理后的干燥环节。这就是为什么人们称它们为“同根生”但又各具特色的事实说明——每一种茶都有一份独特的情感，是多年沉淀下来的故事。而且，由于这些原因，每一杯饮用都会带给人不同的体验，如同回忆过去一样丰富多彩。
