铁观音茶的禁忌：

避免喝冷茶和隔夜茶

铁观音最好用开水冲泡，温热饮用。热茶能带来精神上的舒缓和清晰思维，而冷茶可能会导致身体不适，如胃部滞痛、痰湿增多。此外，长时间保存的隔夜茶同样不宜饮用。

清晨空腹时避免饮用

铁观院中的成分较为浓烈，在清晨空腹时饮用可能对胃部造成刺激，影响正常消化功能，还可能引起头痛、心悸、心烦、胃痛等症状，这种现象被称为“酒醉”效应。

缺铁者慎食

虽然铁观音中含有鞣酸，但过量摄入鞣酸会与体内的铁元素结合形成难溶于水的盐，从而影响其吸收。如果是缺铁性贫血患者，更应该谨慎选择食物，不要过度摄入含有大量鞣酸的食品。

酒后尽量少喝或不喝

有人认为在酒后喝点儿茶可以醒酒，但这是一种误解。实际上，浓烈的茶叶更是不利于恢复，因为它们能够加剧神经系统的兴奋，使心脏负担加重。而且虽然某些类型的人认为咖啡因可以帮助清除酒精，但是如果你已经感到疲倦或者感觉到轻微到的呕吐，那么继续饮料可能并不是一个好主意。

总之，无论是哪一种情况，都建议适量地享受你的爱好的 beverage，并注意自己的身体反应。