中国普洱茶网讯：7月19日，湖南省长沙市，来自省质监、卫生、农业等部门和湖南农大的专家正在对《岳阳黄茶》地方标准进行审查。经过专家教授们的逐条审查后，《岳阳黄茶》地方标准得到了通过。
《岳阳黄茶》地方标准由岳阳市质量技术监督信息管理所和湖南省君山银针茶业有限公司负责起草，湖南省质量技术监督局组织相关部门的专家实施审查。审查结果表明，该标准编写格式符合GB/T1.1—2009的规定;该标准规定了岳阳黄茶的定义、分类和环境、原料、加工与产品质量要求，符合国家有关法律法规以及强制性标准规定的要求;技术内容先进、合理、完整、可操作性强。审查意见还认为，岳阳市是中国三大黄茶产区之一，岳阳黄茶加工贸易居全国黄茶的首位。该标准的制订对规范岳陽黃茗の生产加工，以及保障产品質量，对於打造品牌並促進產業發展具有十分重要之意義。
来源：《長沙日報》
冲泡黃茗注意事項有哪些？
在我們討論“黃葉黃汤”時，我們都知道這是指到黃 茲。而要泡出一杯好喝 的 黃茲，就必須注意以下幾個泡製技巧，只有按照正確步驟進行，可以泡出一杯美味無比 的 茶水。
冲泡黃茲注意事項：
1.掌握水溫
因為新鮮采摘 的 黃 茲嫩而脆弱，因此使用過熱水會使其烹煮熟化，所以建議使用75-80℃左右的溫度來沖泡。
2.投入比例
建議每次用50克浸入500毫升水中，這樣可以調整口感以滿足個人喜好。
3.選擇清淨水源
使用純淨或生產過濾器後之清淨飲用水，以免影響香氣與品質，因為含氯離子、高钙离子及镁离子的矿泉水對於汤色與香氣有著很大的影响。
4.控制浸出時間
每次只取兩分之三，即取60%至70%之間，每一次更換新鲜湯液可保持最佳口感。此外，由于蒙頂種類特點，其最適用的浸出時間應該分別設定為第一、二、三四次為各120秒/150秒/180秒/210秒，每一次均能達到最佳效果，並且不會因超過時長導致味道變差或失去營養素，使最終品質受到損害。
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