东甲大红皮外形鉴别真假要点,50年普洱茶的价值考量
东甲大红皮是指经过充分成熟的大红柑加工而成的陈皮,其外观呈深棕色或棕黑色,表面光滑、质地软性温、味香甜微辛带辣,不易藏匿。相比之下,假冒品可能会有斑点或者色泽过于均匀,质地硬且容易藏匿。
真正的东甲大红皮其颜色不会过于统一,其外观具有自然渐变特征,不同部位的成分含量不同,因此颜色的变化规律也不会完全统一。例如,它们可能呈现出黑色的渐变,从无数种不同的黑褐、深棕到浅黑和暗黑,这才是自然发生的情况。
东甲大红皮内囊通常颜色较为均匀,不会明显呈现为深邃的黑色。低年份内表面从雪白逐渐转变至浅至深,而中高年份则表现为内囊风化,以自然剥落状出现黄褐到棕褐甚至暗灰色的变化。如果内囊颜色不够均匀,则需警惕。
无论是外皮还是内囊,都应具备很自然的感觉,有着明显的地质感和一种特别浓厚的陈旧感,有人形容为“尘灰”。反之,如果看起来没有这种天然气息,没有光泽,只不过显得暗淡或过于沉郁,那么它很可能是一件伪造品。
真实的东甲大红皮其内囊纹理清晰,对于较高年份来说,还能体现出浮松脱落感,让人感觉如同立体。而如果没有这些特征,却显得光滑紧致且反光,那这就不正常了,这些都是通过烘烤或泡染水后再晒干或者烘干造成的问题。
综上所述,以上五个方面就是判断真伪东甲大红皮的一个重要依据。在购买时,一定要仔细检查,如果是在网上购物,可以先购买少量试喝,以免被价格太低的事实欺骗。