崂山大棚明前茶 vs 崂山露天大田茶：生长环境造就的品质差异
1. 生长周期
– 大棚茶：通过控温可提前15-20天采摘
– 大田茶：遵循自然生长规律
2. 外形特征
– 大棚茶：芽头细长，色泽偏黄，白毫较少
– 大田茶：芽头肥壮，翠绿油润，白毫密布
3. 内含物质
– 大棚茶：氨基酸4.5%，茶多酚16.8%
– 大田茶：氨基酸6.2%，茶多酚18.5%
4. 香气表现
– 大棚茶：香气较淡，略带青草气
– 大田茶：清冽豌豆香，持久悠长
5. 口感差异
– 大棚茶：鲜爽度一般，回甘较弱
– 大田茶：鲜爽甘醇，回甘持久
6. 价格对比
– 大棚茶：价格约为大田茶的60%
– 大田茶：物有所值，性价比高
崂盛源茗茶建议：追求品质优选露天大田茶，注重性价比可考虑大棚茶。认准”崂山茶”地理标志，谨防以次充好。