为了增强海峡两岸茶品牌的国际影响力,展示并推广两岸优质茶叶产品,加速茶产业经济的发展进程,第九届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛于5月22日在福州市举办。

△林钟乐会长(中位)为评审专家颁发聘书

本次比赛坚持公平、公正、公开的原则,以选出高品质的佳茗为目标。评审团由来自海峡两岸茶业交流协会专家委员会和冠军茶王工艺师协会专家的名单中进行随机抽取,按照GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》标准,对各类 茶样进行综合评价。

本届赛事共收集624份参赛作品,涵盖了红、绿、白三大类,以及清香型铁观音、高香型铁观音等多种特色产品。

在现场评审环节,来自海峡两岸专家的团队——包括高峰、陈銮、张方舟等人,对每一款参赛 茶样都进行了细致的品鉴,并对其外形、汤色香气滋味及其他特性给予了分数。据此,本次比赛白茗类中的牡丹质量表现尤为突出,而绿茗方面保持了一贯稳定的水准。

该活动设有两个竞赛区域,由海峡两岸茶业交流协会斗茶委员会提供支持,并与二泉吟合作,为评审提供了优质用水资源。

△林钟乐授予二泉吟“第九届漳州海峡(漳州)大会”用水牌匾

获奖名单将通过“海峡两岸茶业交流协会”微信官方账号发布。谁能披上“皇冠”,成为这场盛宴上的真正“国王”,让我们拭目以待答案。

来源: 海峡两岸tea Exchange Association