7月9日,娄底市总工会主办、娄底市茶业协会、新化县总工会和西团艺术学校承办的2021年娄底市茶叶制作职业技能竞赛在新化县天鹏生态园隆重开幕。这场盛事旨在通过理论知识考试与技能操作考试的双重筛选,选拔出一批技术精湛、匠心独运的茶艺高手。理论知识考试采用笔试形式,从国家职业技能鉴定题库中精选出难度适中的问题,在新城洲际酒店进行;而实操考核则是现场操作评审,以确保每一步动作都能达到国家职业标准。在天鹏生态茶厂内,一群红衣考官严阵以待,他们将观察和记录每位选手的手法是否符合传统工艺,并据此给予分数。
"茶产业是娄底强市富民的重要绿色产业,而高技能人才正是推动这一产业向前发展所需的关键力量。" 市总工会党组成员谭红卫表示,举办此类比赛不仅能够提升当地居民对美好生活品质的追求,还能激发更多人参与到这片肥沃土地上耕耘,让劳动精神与工匠精神共同绽放。
新化县副主任曾欣华也深有同感,他认为本次大赛不仅为新化红茶注入了新的活力,更为专业人员提供了一个交流技术、提升水平的大舞台。他表示,这场盛事契合时代发展趋势,与其说是为了荣誉,不如说是在寻找那些真正懂得如何用心呵护每一壶茶的人。
据悉,本次大赛设立了一等奖、一等奖、二等奖各三名,其余获奖者还将获得“娄底工匠”、“制茶师”荣誉称号。此外,第一名还将获得“五一劳动奖章”,成为他们人生旅途上的宝贵纪念。
(杨建长) 来源:红网 娄底站 湖南娄底市举办2021年红茶制作技术培训班