抗氧化力强，预防疾病
饮用绿茶不仅能够为我们的身体带来清新与舒缓，更是对抗自由基的一种有效手段。自由基是一种易于生成但难以被身体消耗掉的小分子，它们在人体内积累可能导致细胞老化和多种慢性疾病，如心血管疾病、癌症等。绿茶中的抗氧化物质如酪氨酸类黄酮、咖啡因等，可以与这些自由基发生反应，从而减少它们在人体中的危害作用。
提高智力功能，增强记忆力
对于工作繁忙或学习压力的现代人来说，保持良好的思维状态至关重要。喝绿茶的好处之一就是它能够帮助提高大脑功能，特别是在注意力集中和记忆能力方面。研究显示，不同类型的黄酮含量不同，但总体上都有助于保护大脑免受损伤，并促进神经系统健康，使得人们更容易应对复杂的问题。
降低心脏病风险
长期饮用绿茶有助于降低心脏病发作的风险。这是因为其丰富的抗炎成分可以减少动脉粥样硬化，这一过程是导致冠状动脉狭窄和心肌梗死的一个关键因素。此外，一些研究还表明，喝绿茶还有利尿作用，可以帮助控制血压，从而进一步降低患心脏问题的可能性。
有助于控制体重
在日常生活中，我们常常会面临如何平衡饮食与运动以达到理想体重这一挑战。在这个过程中，适量饮用无糖或微糖调味的绿茶可以是一个不错选择。由于它能提供一定程度上的饱腹感，同时也能增加代谢率，有助于燃烧脂肪并促进新陈代谢，从而支持我们达成减肥目标。
促进皮肤健康
饮用的同时，还有一部分活性成分通过呼吸道进入 bloodstream，然后分布到全身各个组织中，其中包括皮肤。这使得一些营养元素成为美容护肤品的一部分，它们可以帮助改善皮肤弹性，对抗紫外线伤害，并且具有柔顺毛发及亮泽肌肤效果，即使在长时间暴露在阳光下也不太容易出现过敏反应或红斑现象。
提升免疫力，与抑郁情绪相关联
许多研究指出，每天摄入一定数量的人参果汁（即来自萝卜叶提取物）可显著提高白细胞计数，这意味着有助于增强免疫系统。当我们的身体感觉疲倦时，不妨尝试一次温暖、清新的杯子水煎法制成的人参果汁，它充满了生物活性物质，将会让你感到轻松愉快，而不是沉闷悲观之感，那也是吃药所无法比拟的情景，是一种自然疗愈方式。如果需要的话，还可以加入一点蜂蜜，以增加甜味，但最好避免添加任何其他食品添加剂或精制糖，因为它们可能破坏了原有的营养价值或者造成额外负担。