太平猴魁,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽黄山市黄山区,为尖茶之极品。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。

相对来说,太平猴魁是干净的,不用洗泡,一是因为现在太平猴魁产区很多都是有机产区,二是很少会打药,这样洗泡或许更好,从卫生的角度来说,但这并不影响品质。同时太平猴魁也不需要醒泡,只需简单冲泡即可。

下面我们来看看如何简单地冲泡一杯优雅的太平猴魁:

工具/原料:透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个

方法/步骤:

温杯:使用80℃左右的开水温玻璃杯。

洗泡:将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,以“洗”3秒,然后再次注入水。

泡茶:先加入杯子容量1/3的开水,再摇一摇,让茶叶充分吸收水份。大约30秒后,再次注入水。三到四分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。

至于功效,我们可以从以下八点了解:

充满活力: 咖啡碱能兴奋中枢神经系统,使人振奋精神、增进思维、消除疲劳。

利尿作用: 利尿作用用于治疗水肿和急性黄疸型肝炎。

强心解痉: 咖啡碱具有强心和松弛肌肉细胞功能,可用于治疗支气管哮喘和心脏病。

抗动脉硬化: 茶多酚和维生素C能防止动脉硬化,对高血压和冠心病患者有益处。

抗菌抑菌: 茶中的成分能够杀死细菌,有助于治疗各种疾病,如伤寒等口腔发炎也适宜饮用。

降脂减肥: 茶含多种物质调节脂肪代谢,可以辅助减肥计划。

防龋齿: 氟离子在牙齿上形成难溶酸性的氟磷灰石层,加强牙齿防护力抵抗酸侵蚀及龋齿发生风险。

美容护肤: 维生素C为皮肤带来光泽与健康状态,对抗肌肤老化也有所帮助。

总结一下,我们可以看到虽然没有必要进行前期“洗”,但对于保持个人卫生习惯而言,将有限量的人工接触做为最后一步“洗”还是值得推荐的一种方式。此外,由于其特有的生产环境,即使在没有严格清洁的情况下,其品质仍旧能够保证,因此,在享受这款佳作时,也请随时放轻松,无需过度纠结于是否需要额外进行一次简短的手动“清洁”。