改写后的文章：
用保温杯泡茶的误区
使用保温杯泡茶并非最佳选择。由于保温杯能长时间保持高温，茶叶中的芳香油会逸出，导致香味减少。此外，过多的鞣酸和茶碱也会溶解出来，使得茶水带有苦涩味，并且损失了部分营养成分。
使用沸腾水泡茶的风险
将沸腾开水用于泡茶会破坏许多营养素。在高于80℃的温度下，维生素C、P等都会被破坏，同时容易溶出过多的鞣酸，这使得茶具有一股苦涩口感。因此，建议泡茶时使用70℃至80℃之间的热水。
不当浸泡时间对蒙顶黄芽影响最大
对于蒙顶黄芽来说，其最佳浸泡时间为4到6分钟。这一时期内，大约有80%的咖啡因和60%可溶性物质已经释放出来。如果时间过长，就可能出现苦涩哧的情况。而如果放在暖水瓶或炉灶上长时间煮制，则易发生化学变化，不宜继续饮用。
习惯于冲调浓稠的一壶佳酿
通常，我们只需10克左右的新鲜绿毛蟹叶来制作一壶中等浓度的大师级别 茶水。但有些人喜欢冲调更为浓郁的一种风格。然而，一旦如此，那么所提取出的咖啡因和鞣酸就会超过适宜范围，对胃肠道刺激性太大。此法虽好，但应注意在一次冲调后，可以续以原汤再次冲绐3-4次，以免浪费这份精心准备好的美酒一般之品。
