铁观音茶叶怎么保存铁观音茶叶储藏方法是什么

铁观音属于乌龙茶，属性平和，乌龙茶也叫青茶，原产于福建省安溪县，是中国十大名茶之一。当茶叶开封后，要进行正当储藏，才能保证茶叶不变质，那么，铁观音茶叶怎么保存？我们一起来了解下吧！

铁观音茶叶怎么保存（铁观音茶叶储藏方法是什么）

1、罐装储藏法

罐藏，最好是锡罐，或双层盖的铁皮罐，将茶叶用纸包好，或直接装入罐，尽量摇紧装足，不留空隙，减少罐内空气，以有利于保持茶叶的品质。

装好后，盖好双层盖，盖日缝用胶纸紧封。

罐外再套两层尼龙袋，并紧扎袋口，如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内，效果更好。

2、尼龙袋贮藏法

尼龙袋贮藏，要选用无毒无味、密闭性较好的尼龙袋。

先将茶叶用干净的白纸包好，再装入袋中，轻轻挤压，使袋内空气排出，紧扎袋口，然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面，排气后紧扎袋口，置于乾燥、无味的铁筒内贮存。

3、低温贮藏方法

低温贮藏法，是在低温状况下，防止茶叶氧化变质。具体做是：先将干燥的茶叶(茶叶含水量百分之五以下)，装入密封性较好的贮器中，置于摄氏三度以下冰箱低温贮藏。

1、密封性

铁观音的保存要注意密封性，有散装茶，也有罐装茶，也有真空小包装茶。如果是散装茶，塑料袋子的密封性要好，如果要储藏一个月以上的，建议双层包装。如果是罐装，里边的塑料薄膜一定要完好，注意不要破损。

如果是真空小包装，那么相对简单，其密封性是最好的，买茶的话建议选择真空小泡装。

2、避异味

茶叶具有非常强的吸附性，哪怕你的包装再圆实，密封度再好也一样，小昵曾经吃过这样的亏。有一次我把真空包装的茶叶与鱿鱼放在同一个冰箱的两个不同的速冻层内，不久后拿出来泡，结果茶叶鱼腥味很重，根本不能喝了。所以，存储茶叶一定不要与异味重的东西一起。

3、常温保存

一般情况下，常温保存只适合发酵程度高或陈年老铁，但也要保证茶叶的干燥程度，干度一定要足够，越干越容易保存。否则很容易受潮，会很快变质。

另外，注意不要被阳光直接照射到，再者，在储藏环境方面，尽量保持干燥与阴凉，然后在常温下保存。

1、真空袋装铁观音：此类铁观音容易保存，且密封得当，其保质期为24个月左右。

2、清香型铁观音：发酵程度较轻，其保质期为18个月左右，且适宜冰箱冷藏。

3、浓香型铁观音：经过适度的焙火，耐储存，其保质期为24~36个月。

4、陈香型铁观音：经过重度焙火，且反复烘焙，其保质期更长，一般为5年时间，甚至更久。

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