新买的大红袍为什么掉色?
单芽制作的茶染色可能性不大,也许只是脱毫?
题主仔细观察,金色的茶毫和染料应该还是能够
分辨清楚的。
现在不管什么品种制作的芽茶都爱叫大红袍,有些毫特多的品种制作的“大红袍”,在烘干温度掌握不好或者烘太急了等其他工艺问题的情况下就容易脱毫
食品放心当然是不可忽视的问题,但有时也不用过于紧张。我恩师,干了一辈子茶的制茶老教授,他老人家见过的染色茶也是有次数的。如果真让您碰上,那您运气也不算太差。毕竟,我想见识还赶不上呢…
新买的大红袍为什么掉色? 单芽制作的茶染色可能性不大,也许只是脱毫? 题主仔细观察,金色的茶毫和染料应该还是能够 分辨清楚的。 现在不管什么品种制作的芽茶都爱叫大红袍,有些毫特多的品种制作的“大红袍”,在烘干温度掌握不好或者烘太急了等其他工艺问题的情况下就容易脱毫 食品放心当然是不可忽视的问题,但有时也不用过于紧张。我恩师,干了一辈子茶的制茶老教授,他老人家见过的染色茶也是有次数的
新买的大红袍为什么掉色?