茶叶的制作六个过程 不同茶类、不同品种，级别分类也不同。绿茶的碧螺春分为：七级十三等；西湖龙井分为：特级和一至四级；普洱熟茶可分为：特级至十级等等。 茶叶工艺流程 中国的六大茶: 1、绿茶: 这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥。 中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类;其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、。 地毯的分类和制作工艺 哪能是一种啊，南北产地不同，地域品种不同，加工手法更不同，所以才会分清茶、红茶等 中国茶的种类 绿茶： 绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛。 茶叶的制作方法有几种 绿茶：不发酵的茶(发酵度为0%) 黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m） 白茶：轻度发酵的茶(发酵度为20～30m） 青茶：又称乌龙茶，属半发酵茶（发酵度50%） 红茶：全发酵的茶(发酵度为80～90m） 黑茶：后发酵的茶(发酵度为100m 我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 茶叶是怎么制作出来的 ①绿茶的制作与分类 绿茶最大的品质特点就是“三绿”，即叶绿、汤绿、叶底绿。绿茶的花色和品种都很多，按照杀青方法的不同，可以分为炒青绿茶和蒸青绿茶;按照干燥方法的不同，又可以分为炒青绿茶、晒青绿茶以及烘青绿茶;按照品质的不同，又可以分为。 ②茶叶的分类 1、以色泽(或制作工艺)分类: 茶类名 制作特色 代表产品 绿茶 黄茶 白茶 青茶 红茶 黑茶 不发酵的茶(发酵度为零) 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 轻度发酵的茶(发酵度为20-30%) 半发酵的茶(发酵度为30-60%) 全发酵的茶(发酵度为80-90%) 。 ③1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 主要花色有：西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、。 茶叶制作过程步骤 茶叶有分类的：1、以色泽（或制作工艺）分类：茶类名 制作特色 代表产品 绿茶黄茶白茶青茶红茶黑茶不发酵的茶（发酵度为零）徽发酵的茶（发酵度为10-20%）轻度发。 加工方式可分为紧压茶和散茶两大类，紧压茶有团茶、饼茶、锭茶、砖茶、丸茶、沱茶等，散茶又分为自然发酵茶和釜炒茶两类。 1、紧压茶 紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便，将茶压缩干燥，压成方砖状或块状，为了防止途中变质，一般紧压茶都是。 根据制作工艺的不同写出茶叶的分类，根据茶叶的制作工艺可以将茶叶分为哪几类于2024-03-27 23:20:26创建，发布于【茶叶价格】栏目
