雪梨、川贝、陈皮炖冰糖通常具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、养血安神、理气健脾和润肠通便的功效。但效果有限，不能用于治疗。
雪梨川贝陈皮冰糖水的功效
1.润肺止咳
雪梨性寒，味甘，归肺、胃经，具有润肺止咳的功效，可用于肺燥咳嗽、干咳无痰、痰少、咽喉疼痛、便秘等症。川贝母性微寒，味苦、甘，归肺、心经，具有润肺止咳的功效，可用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咳痰带血、瘰疬等症。
2.清热化痰
川贝母性寒，具有清热化痰、散结消肿的功效，可用于缓解肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咳痰带血等症状。
3.生津止渴
雪梨有生津止渴的功效，冰糖有润肺的功效，所以饮用雪梨川贝陈皮冰糖水可以生津解渴，使人感到清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
4.养血安神
雪梨川贝陈皮冰糖水还有养血安神的功效，可以帮助改善血虚导致的心烦不寐、失眠多梦等。
5.理气健脾
陈皮有理气健脾的功效，而川贝母有散结消痈的功效，所以饮用雪梨川贝陈皮冰糖水可以理气健脾，可用于缓解胸闷、脘腹疼痛、食少吐泻、呃逆等症。
6.润肠通便
雪梨和陈皮都有较多的膳食纤维，可刺激肠管促进排泄，有一定的润肠通便的功效，所以饮用雪梨川贝陈皮冰糖水可以润肠通便，帮助缓解便秘、大便困难等症。
总的来说，雪梨川贝陈皮炖冰糖有很多功效，最主要的是润肺、止咳、化痰、生津，但不能过量饮用，以免加重肠胃负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。如有不适，请及时就医。