清新解渴
龙井茶以其独特的气味和口感著称，尤其在炎热的夏季，它能够迅速地为人体提供清新的水分，帮助解渴。这种功效不仅仅是因为它含有丰富的维生素C，还因为它能刺激食道和胃部，使得饮用者感到非常舒适。因此，无论是在高温环境中工作还是在日常生活中需要补充水分，都可以选择龙井茶作为最佳选择。
提神醒脑
龙井茶含有较多的咖啡因，这种物质对于提高人的精神状态和集中力具有很好的效果。长期饮用龙井茶，可以有效提升大脑功能，减少疲劳感，让人保持良好的工作状态。在紧张忙碌的现代社会里，不少女性喜欢在早晨或下午时分喝一杯龙井，以此来帮助自己保持活力。
防病抗癌
研究表明，绿茶中的某些化合物对人类健康具有保护作用，其中包括抗氧化剂，如花青素、黄酮类等。这类物质能够抵御自由基攻击，从而减缓细胞老化过程，有助于防止一些慢性疾病如心脏病、糖尿病以及某些类型的人乳腺癌。此外，一些研究还显示，定期饮用绿茶可能降低患肝癌风险。
改善消化系统
另外，由于绿叶植物含有的纤维成分，对改善消化系统也有积极影响。纤维可以促进肠道蠕动，加速食物残渣排出体外，有助于预防便秘。此外，它们也能与胆固醇结合，然后通过排泄，从而降低血液中的胆固醇水平，从而有利于预防动脉粥样硬化等疾病。
促进皮肤健康
龙井茶中的抗氧化剂同样对皮肤健康产生积极作用，它们可以帮助去除身体内部自由基，并且使肌肤更加光滑细致。此外，这种抗氧化能力还可延缓皮肤衰老过程，使面部出现皱纹和黑点变得更晚一些，因此很多美容专家推荐将绿色植物浸泡后的冷却液作为面膜使用，以达到保养肌肤的目的。