一到春茶采摘的季节,茶山行也就随之展开。今年受到零星爆发疫情的影响,茶山行的规模会有一定程度的缩减,但鉴于每年都有不少新人以朝圣的态度去茶山游玩参观,这里我根据自己以及一些朋友多年的经验,来聊聊当下环境茶山行的一些要点。 名山古寨多看少买 每年到了这时候,以老班章、冰岛为代表的名山古寨那叫一个人满为患。大都市堵车本不稀奇,可在深山老林中还堵车就有点颠覆三观了。总之现在的名山古寨给我的感觉就是它不太像那种曲径通幽的古老茶园,到像是春天到了大家集中踏青的场所,而出自那里的茶叶也不再有以前那种空山幽谷的味道,更像是旅游纪念品。总之现在的名山古寨少了三分山野气,多了三分烟火气。茶还是那个茶,可感觉已经不再是那个感觉了,既然大老远的来到茶山,名山古寨转还是要转的,但要说买么,少买一些尝个味就不错,多了真的不太推荐。理由也很简单,这么多人都在茶山上,茶还哪有啥性价比。 非知名产区有惊喜 到了茶山你就会发现,非知名产区跟知名产区在地理上就差了几里地,有些地区徒步十几二十分钟就到了。别小看这几里路,它是拉开茶价的关键所在。我打一个不恰当的比喻,如果说一座名山古寨茶叶的品质是1,距离它很近,自然环境、土壤条件也基本一致的非名山古寨的品质最少也是0.99,可价格相差往往在10倍以上,站在一般茶客的角度,这样的茶才值得购买,既然是自己喝,名气啥的有那么重要么? 茶价的泡沫与水分 就最近几年的情况来看,茶价是有一定的泡沫与水分的,与前些年不同现在已经开始从卖方市场向买方市场过度,以前那些没有砍价余地的寨子也都可以砍价了,所以碰到钟意的茶叶,放心砍价就是,几个回合下来,就能便宜不少。另外还有一点,现在一些茶农手上还有去年毛茶的存货,那类茶性价比极高,如果不是非要喝春茶的那股鲜味,不妨买点存货,普洱茶么本来就要放一放,压饼用去年的料也没啥不可以。 好了以上就是我对今年茶山行的一些看法,有不对的地方欢迎大家指正。祝大家在茶山玩的愉快。 文:天火