当下普洱茶收藏市场一片哀嚎，许多热门投资茶的暴涨暴跌也引来了媒体的关注。“茶喝不炒”的再一次成为了相关报道的焦点问题，虽说外界报道未必能触及事物的本质，但是报道的内容若无杜撰，则必然揭露一部分的问题。

  

对于“茶喝不炒”这个话题，我觉得说得片面了，如果俯瞰整个市场，你就会发现当前的普洱茶市正在分层。那些大量被品饮的普洱茶，大致分成两大类，一部分是深入老茶客心中的经典产品，一部分则是偏电商平台的大众消费品。至于说近几年在市场流行的热门投资茶，的确存在消耗低的情形，只不过用一句“茶喝不炒”来加以概括显然有失公允。

  


冰冻三尺非一日之寒，此次普洱茶市的调整也跟以前大不相同。如果说新茶价格的下滑是需要沉淀，那中老期茶价格的回落却无法以这样的理由来进行解释。整个国庆期间，我都在尝试找出其中的逻辑，目前得出一个初步结论——普洱茶用来收藏的品种与用来品饮的品种正在分化，就像生物学中的质壁分离。

  


回想一下过去的岁月，无论88青有多昂贵，但也总有藏家拿出来进行分享，但凡上规模的茶博会，基本都能看到它的影子，正因为88青这样频繁高调的亮相，所以像7542这样的唛号茶得以长久不衰。同样的事情也发生在大白菜班章身上，我们都知道大白菜班章很贵，可依旧有不少藏家拿出来分享，这是因为早期的那一批藏家们，虽然看重收益，但始终具有分享的精神。好茶不断被世人品饮，品饮之后有了口碑，良好的口碑推动市场的繁荣，普洱茶收藏市场因此也进入良性发展的阶段。

  


而想要扭转这种被动局面就需要从根源上来解决这个问题，具体怎么做我们下篇接着聊。

文：天火