都说树挪死人挪活,人做事讲求机动灵活,可在普洱茶行业个别茶商就特别“轴”。普洱茶越陈越香不假,但越陈越香并不代表着茶放在仓库里就一定卖的出去,假设市场就需要100片茶,结果生产了110片,且每年都保持供过于求的状态,最后有一部分茶就只能烂在茶商的仓库里。至于说一百年后能不能卖出去,那也是后来人的事情了。 最近听朋友讲这样一件事,听起来很好笑但实际很辛酸的一件事,故事的主人公是一个在业内有一定知名度的茶企,事情还得追溯到2020年,突如其来的疫情打乱了整个市场的节奏,这家茶企低估了疫情带来的影响,还是一如既往地生产了一批比较有传承的产品,结果那一年线下市场表现糟糕,线上市场也未能做起来,最终有80%的产品成了库存。2021年,国内疫情得到了有效的控制,这家茶企无视上一年80%的库存,又生产了一批新品,结果还是有80%的产品成为了库存,今年虽然还没开工,但据说还是与前两年保持一致。 从市场的角度来说,过去很多茶企并不担心产品过剩带来的库存问题,因为企业在发展,经销商在增多,每增加一家经销商,就可以通过配货的方式来消化库存,另外茶价也是在不断地上涨,配货本身就能赚取比较高的收益。但现在要明白的一件事,现有实体市场已经饱和。尽管普洱茶自身的潜力很大,我国北方还有大量地区尚未开发,但是这些潜在市场的开发还没有一个准确的时间点,或许就在今年,亦或在这三五年,甚至还有可能在十年以后,就现在的市场环境而言谁也不知道明天会有什么样的机会或是困境,如果一个茶企的大部分资产以固定资产(厂房、设备、库存)为主,而只有很少量的流动资金,其主要产品在市场中还存在过度饱和的情况,这样的茶企实际上已经到了悬崖边缘。稍有风吹草动,就有可能跌入深渊。 所以在我看来,前两年卖不动的茶,今年就不要再生产续作了,怕产品没有连续性,意思一下得了。关键还是要抓住市场需求,市场需要什么就生产什么,手中有粮心中不慌不是么。 文:天火